@inbook{1e6d0829944b4ee2a58df9b7a5d4d360,
title = "Val di Mazara. Interazioni per una caccia ai tesori locali",
abstract = "obiettivo del saggio {\`e} analizzare quali possano essere le possibilit{\`a} di sviluppo locale, anche legate al turismo a basso impatto, a partire da alcune risorse che vengono lette come chiave di attivazione dello stesso sviluppo locale. Tali risorse, in questo caso, sono il cibo e il vino di territorio, la loro capacit{\`a} seduttiva e la loro capacit{\`a} di attrarre persone e attivit{\`a} compatibili e sostenibili ed economicamente produttive",
author = "Flavia Schiavo",
year = "2012",
language = "Italian",
isbn = "978-88-204-1445-0",
series = "PT&URB",
pages = "282--290",
booktitle = "ITATOUR, Visioni territoriali e nuove mobilit{\`a}. Progetti integrati per il turismo nella citt{\`a} e nell{\textquoteright}ambiente",
}