Lingua originale | Italian |
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pagine (da-a) | 8-11 |
Numero di pagine | 4 |
Rivista | INDUSTRIE DELLE BEVANDE |
Volume | 43 (251) |
Stato di pubblicazione | Published - 2014 |
Uso in cantina del ceppo selezionato di Candida zemplinina CZ3 per ridurre il tenore alcolico e aumentare il contenuto di glicerolo dei vini
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