Un'indagine espolrativa sul consumo delle arance nella città di Palermo

Risultato della ricerca: Chapter

Abstract

Il presente lavoro analizza il comportamento del cosumatore di prodotti agroalimentari ed in particolare delle arance. Attraverso un''indagine esplorativa si sono messe in luce le abitudini dei consumatori e quello che cercano quando comprano le arance. Il lavoro mette in evidenza che i marchi attualmente presenti sul mercato non sono molto conosciuti dal consumatore.
Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteArance bionde e mandarini
Pagine237-252
Numero di pagine16
Stato di pubblicazionePublished - 2010

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