Una storia che viene da lontano

La fitoterapia, cioè la cura delle malattie per mezzo dei vegetali, ha rappresentato il metodo utilizzato fin dall'antichità per alleviare le sofferenze e a volte curare o risolvere reali patologie mediante l’impiego di parti di piante fresche o essiccate o dei loro estratti naturali.Come si evince da questo breve excursus storico, in tutti i continenti, tutte le civiltà si sono dedicate, oltre che alla coltura di piante a scopo alimentare, alla ricerca di piante con proprietà terapeutiche. E’ straordinariamente interessante come, attraverso i millenni, l’insieme di queste nozioni si sia arricchito, e anche diversificato, senza essere mai interamente dimenticato.