Un metodo semplice per la determinazione dell’Ocratossina A nelle uve: applicazione allo studio dell’influenza del sistema di appassimento delle uve sul contenuto in Ocratossina A

Rocco Di Stefano

Risultato della ricerca: Articlepeer review

Lingua originaleUndefined/Unknown
pagine (da-a)3-11
RivistaRIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA
Volume57
Stato di pubblicazionePublished - 2004
Pubblicato esternamenteYes

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