Un metodo semplice per la determinazione dell’Ocratossina A nelle uve: applicazione allo studio dell’influenza del sistema di appassimento delle uve sul contenuto in Ocratossina A

Rocco Di Stefano

Un metodo semplice per la determinazione dell’Ocratossina A nelle uve: applicazione allo studio dell’influenza del sistema di appassimento delle uve sul contenuto in Ocratossina A

Rocco Di Stefano

Risultato della ricerca: Article › peer review

Lingua originale	Undefined/Unknown
pagine (da-a)	3-11
Rivista	RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA
Volume	57
Stato di pubblicazione	Published - 2004
Pubblicato esternamente	Sì

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T1 - Un metodo semplice per la determinazione dell’Ocratossina A nelle uve: applicazione allo studio dell’influenza del sistema di appassimento delle uve sul contenuto in Ocratossina A

AU - Di Stefano, Rocco

PY - 2004

Y1 - 2004

UR - http://hdl.handle.net/10447/10043

M3 - Article

VL - 57

SP - 3

EP - 11

JO - RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA

JF - RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA

SN - 0370-7865

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