Lingua originale | Undefined/Unknown |
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pagine (da-a) | 73-76 |
Rivista | American Journal of Enology and Viticulture |
Volume | 56 |
Stato di pubblicazione | Published - 2005 |
Pubblicato esternamente | Sì |
Treatment with yeast to reduce the concentration of ochratoxin A in red wine
Rocco Di Stefano
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