TECNOLOGIE ALIMENTARI: OPERAZIONI UNITARIE. vol. 1

Risultato della ricerca: Chapter

Lingua originale	Italian
Titolo della pubblicazione ospite	TECNOLOGIE ALIMENTARI: OPERAZIONI UNITARIE
Numero di pagine	392
Stato di pubblicazione	Published - 2010

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keywords = "OPERAZIONI UNITARIE, PROCESSI ALIMENTARI, OPERAZIONI UNITARIE, PROCESSI ALIMENTARI",

author = "Aldo Todaro",

year = "2010",

language = "Italian",

isbn = "88-902344-7-4",

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