TECNOLOGIE ALIMENTARI: OPERAZIONI UNITARIE. vol. 1

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Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteTECNOLOGIE ALIMENTARI: OPERAZIONI UNITARIE
Numero di pagine392
Stato di pubblicazionePublished - 2010

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Todaro, A. (2010). TECNOLOGIE ALIMENTARI: OPERAZIONI UNITARIE. vol. 1. In TECNOLOGIE ALIMENTARI: OPERAZIONI UNITARIE