Sviluppo di un nuovo approccio molecolare per il monitoraggio dei lattobacilli degli impasti acidi della regione Abruzzo

Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali

Risultato della ricerca: Other

Lingua originale	Italian
Numero di pagine	2
Stato di pubblicazione	Published - 2006

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Settanni, L. (2006). Sviluppo di un nuovo approccio molecolare per il monitoraggio dei lattobacilli degli impasti acidi della regione Abruzzo.

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