Studies by SPME-GC/MS on aroma compounds of sixteen different apricot (Prunus armeniaca L.) cultivars

Giuseppe Avellone, Riccardo Lo Bianco, Vittorio Farina, Pasquale Agozzino, Felice Filizzola, Sergio Indelicato

Risultato della ricerca: Other

Lingua originale	English
Pagine	58-59
Numero di pagine	2
Stato di pubblicazione	Published - 2007

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TY - CONF

T1 - Studies by SPME-GC/MS on aroma compounds of sixteen different apricot (Prunus armeniaca L.) cultivars

AU - Avellone, Giuseppe

AU - Lo Bianco, Riccardo

AU - Farina, Vittorio

AU - Agozzino, Pasquale

AU - Filizzola, Felice

AU - Indelicato, Sergio

PY - 2007

Y1 - 2007

KW - SPME-GC/MS

KW - apricot

KW - aroma compounds

KW - flavour

KW - SPME-GC/MS

KW - apricot

KW - aroma compounds

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UR - http://hdl.handle.net/10447/43385

M3 - Other

SP - 58

EP - 59

ER -