Strumenti di indagine su un concetto alimentare complesso. Le focacce siciliane

Risultato della ricerca: Chapter

Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteTradizioni, identità, tipicità nella cultura alimentare siciliana. Lo sguardo dell'Atlante Linguistico della Sicilia
Pagine55-72
Numero di pagine18
Stato di pubblicazionePublished - 2011

Serie di pubblicazioni

NomeMateriali e Ricerche dell'Atlante Linguistico della Sicilia

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