Sapori Italiani. Storia, nutrizione e gusto. Coltivazione e Tecnologia.

Risultato della ricerca: Chapter

Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteSapori Italiani. Storia, nutrizione e gusto. Coltivazione e Tecnologia
Pagine47-84
Numero di pagine38
Stato di pubblicazionePublished - 2006

Cita questo

Cinquanta, L. (2006). Sapori Italiani. Storia, nutrizione e gusto. Coltivazione e Tecnologia. In Sapori Italiani. Storia, nutrizione e gusto. Coltivazione e Tecnologia (pagg. 47-84)