RUMINANT FAT VOLATILES AS AFFECTED BY DIET. A REVIEW

Alberto Priolo, Valentina Vasta

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Lingua originaleEnglish
pagine (da-a)218-228
Numero di pagine11
RivistaMeat Science
Volume73
Stato di pubblicazionePublished - 2006
Pubblicato esternamenteYes

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Priolo, A., & Vasta, V. (2006). RUMINANT FAT VOLATILES AS AFFECTED BY DIET. A REVIEW. Meat Science, 73, 218-228.