Rinaturalizzare la materia. Alcune certificazioni agricole europee

Dans le cadre d’une perte de confiance dans les filières alimentaires, rendues opaques par la complexification du marché, les consommateurs orientent leurs préférences sur les produits qui attestent leur “naturalité” par des certifications légales. Cet article explore les stratégies de renaturalisation sous-jacentes aux réglementations européennes sur l’agriculture biologique (CE 834/2007, qui met à jour le texte CEE/2092/91) et à la marque déposée “Biodiversity Friend”. Nous montrerons que chaque texte thématise l’apport des acteurs non-humains (objets techniques, matériaux, espèces animales) de manière différente. Chaque thématisation déplace la frontière entre nature et culture, en conduisant à confirmer ou mettre en discussion la structure sémantique de la cosmologie naturaliste.