Relationship between the Glass Transition of Myoglobin-Water-Disaccharide systems and Protein Thermal Denaturation

Grazia Cottone, Lorenzo Cordone, Antonio Cupane, Giuseppe Bellavia, Sergio Giuffrida

Risultato della ricerca: Other

Lingua originaleEnglish
Numero di pagine1
Stato di pubblicazionePublished - 2009

Cita questo