Rapid differentiation, in situ detection and monitoring of sourdough lactobacilli from the Abruzzo region (central Italy)

Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali

Risultato della ricerca: Other

Lingua originale	English
Numero di pagine	1
Stato di pubblicazione	Published - 2006

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title = "Rapid differentiation, in situ detection and monitoring of sourdough lactobacilli from the Abruzzo region (central Italy)",

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author = "Luca Settanni",

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TY - CONF

T1 - Rapid differentiation, in situ detection and monitoring of sourdough lactobacilli from the Abruzzo region (central Italy)

AU - Settanni, Luca

PY - 2006

Y1 - 2006

KW - DGGE

KW - Lactobacillus

KW - PCR multiplex

KW - identificazione

KW - DGGE

KW - Lactobacillus

KW - PCR multiplex

KW - identificazione

UR - http://hdl.handle.net/10447/37481

M3 - Other

ER -