Profili aromatici dell'uva e del vino Sagrantino

Rocco Di Stefano

Profili aromatici dell'uva e del vino Sagrantino

Rocco Di Stefano

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Lingua originale	Italian
pagine (da-a)	57-68
Numero di pagine	12
Rivista	RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA
Volume	62
Stato di pubblicazione	Published - 2009
Pubblicato esternamente	Yes

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TY - JOUR

T1 - Profili aromatici dell'uva e del vino Sagrantino

AU - Di Stefano, Rocco

PY - 2009

Y1 - 2009

KW - Sagrantino

KW - aromi fermentativi

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UR - http://hdl.handle.net/10447/51090

M3 - Article

VL - 62

SP - 57

EP - 68

JO - RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA

JF - RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA

SN - 0370-7865

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