Nero d’Avola- Nota II. Evoluzione dei processi biochimici nel corso della maturazione dell’uva

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title = "Nero d{\textquoteright}Avola- Nota II. Evoluzione dei processi biochimici nel corso della maturazione dell{\textquoteright}uva",

author = "Gioacchina Arcoleo and Onofrio Corona",

year = "2004",

language = "Undefined/Unknown",

volume = "X X X I",

pages = "93--98",

journal = "VIGNEVINI",

issn = "0390-0479",

}