Nature in vendita. Il packaging dei prodotti biologici

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Abstract

Questo contributo indaga il funzionamento semiotico del packaging dei prodotti del mercato biologico. Tanti prodotti, tante marche, tanti pack che hanno in comune la naturalità come fi loconduttore, una massa eteroclita che dice e ri-dice sempre lo stessoconcetto di fondo. Ma come lo mette in forma? Quali sostanze specifiche vengono prodotte a livello del contenuto? E quali soggettivitàvengono delineate dal punto di vista narrativo ed enunciativo? Qualitipi di consumatori? Qui mi concentrerò su alcuni packaging alimentari,come confezioni per pasta, biscotti e altri prodotti di uso comune,prendendo in considerazione alcune delle marche più diffuse neinegozi specializzati bio.
Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteSemiotica della natura (natura della semiotica)
Pagine257-306
Numero di pagine50
Stato di pubblicazionePublished - 2012

Serie di pubblicazioni

NomeMIMESIS. INSEGNE

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