Lingua originale | English |
---|---|
Stato di pubblicazione | Published - 2009 |
MYROSINASE ACTIVITY AND QUALITY PARAMETERS ON FRESH-CUT CHINESE CABBAGE STORED AT TWO DIFFERENT TEMPERATURES.
Catalano, Ae; Spagna, G
Risultato della ricerca: Paper
Catalano, Ae; Spagna, G
Risultato della ricerca: Paper
Lingua originale | English |
---|---|
Stato di pubblicazione | Published - 2009 |