| Lingua originale | Italian |
|---|---|
| pagine (da-a) | 5-14 |
| Numero di pagine | 9 |
| Rivista | INDUSTRIE DELLE BEVANDE |
| Volume | XXXIX (2010) |
| Stato di pubblicazione | Published - 2010 |
Cita questo
Metodi molecolari di tipizzazione, identificazione e monitoraggio dei lieviti di interesse enologico. / Settanni, Luca; Francesca, Nicola; Allegra, Alessio.
In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE, Vol. XXXIX (2010), 2010, pag. 5-14.Risultato della ricerca: Article
Settanni, L, Francesca, N & Allegra, A 2010, 'Metodi molecolari di tipizzazione, identificazione e monitoraggio dei lieviti di interesse enologico', INDUSTRIE DELLE BEVANDE, vol. XXXIX (2010), pagg. 5-14.
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TY - JOUR
T1 - Metodi molecolari di tipizzazione, identificazione e monitoraggio dei lieviti di interesse enologico
AU - Settanni, Luca
AU - Francesca, Nicola
AU - Allegra, Alessio
PY - 2010
Y1 - 2010
KW - identificazione, metodi molecolari, monitoraggio, tipizzazione, vino
UR - http://hdl.handle.net/10447/57188
M3 - Article
VL - XXXIX (2010)
SP - 5
EP - 14
JO - INDUSTRIE DELLE BEVANDE
JF - INDUSTRIE DELLE BEVANDE
SN - 0390-0541
ER -