Lingua originale | Italian |
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pagine (da-a) | 5-14 |
Numero di pagine | 9 |
Rivista | INDUSTRIE DELLE BEVANDE |
Volume | XXXIX (2010) |
Stato di pubblicazione | Published - 2010 |
Metodi molecolari di tipizzazione, identificazione e monitoraggio dei lieviti di interesse enologico
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