Maturazione sur lies di un vino Nero d’Avola della Sicilia occidentale

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author = "Onofrio Corona and {Di Stefano}, Rocco",

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TY - JOUR

T1 - Maturazione sur lies di un vino Nero d’Avola della Sicilia occidentale

AU - Corona, Onofrio

AU - Di Stefano, Rocco

PY - 2009

Y1 - 2009

KW - ANALISI SENSORIALE

KW - LIES

KW - MATURAZIONE VINI ROSSI

KW - ANALISI SENSORIALE

KW - LIES

KW - MATURAZIONE VINI ROSSI

UR - http://hdl.handle.net/10447/36730

M3 - Article

VL - 45

SP - 99

EP - 104

JO - L'ENOLOGO

JF - L'ENOLOGO

SN - 1593-6112

ER -