L’idromele e lo spiritu ré fascitrari, l’uso antico del miele fermentato

Pietro Columba, Rosa Guarcello, Giancarlo Moschetti, Raimondo Gaglio, Nicola Francesca

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Lingua originale	Italian
pagine (da-a)	40-46
Numero di pagine	7
Rivista	AGRISICILIA
Stato di pubblicazione	Published - 2019

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TY - JOUR

T1 - L’idromele e lo spiritu ré fascitrari, l’uso antico del miele fermentato

AU - Columba, Pietro

AU - Guarcello, Rosa

AU - Moschetti, Giancarlo

AU - Gaglio, Raimondo

AU - Francesca, Nicola

PY - 2019

Y1 - 2019

KW - Idromele

KW - Lieviti

KW - Miele

KW - Spiritu ré fascitrari

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UR - http://hdl.handle.net/10447/359917

M3 - Article

SP - 40

EP - 46

JO - AGRISICILIA

JF - AGRISICILIA

SN - 2039-8212

ER -