Abstract
Nove le varietà in prova in 11 ambienti del Centro-sud e delle Isole. Buona la media produttiva (5,1 t/ha), superiore di ben 1 t/ha rispetto a quella della precedente annata. Le caratteristiche produttive e qualitative delle varietà da malto attualmente disponibili rendono l'orzo da birra una produzione interessante, anche in ragione del sostanziale deficit produttivo di orzo da birra italiano.
| Lingua originale | Italian |
|---|---|
| pagine (da-a) | 42-44 |
| Numero di pagine | 3 |
| Rivista | L'INFORMATORE AGRARIO |
| Volume | 31 |
| Stato di pubblicazione | Published - 2008 |