La normativa obbligatoria e le certificazioni volontarie nel settore agroalimentare e proposta di un manuale integrato qualità ed ambiente relativo al processo di produzione dell’olio d’oliva

Domenico Panno; Gianluca Scaccianoce; Maria La Gennusa

La normativa obbligatoria e le certificazioni volontarie nel settore agroalimentare e proposta di un manuale integrato qualità ed ambiente relativo al processo di produzione dell’olio d’oliva

Domenico Panno, Gianluca Scaccianoce, Maria La Gennusa

Ingegneria

Risultato della ricerca: Chapter

Lingua originale	Undefined/Unknown
Titolo della pubblicazione ospite	Progetto per il miglioramento della qualità dalla produzione dell’olio d’oliva . Rapporto finale della ricerca concernente la normativa obbligatoria e le certificazioni volontarie nel settore agroalimentare comprese le linee guida per l’etichettatura e la proposta di un manuale integrato qualità ed ambiente relativo al processo di produzione dell’olio d’oliva
Pagine	75-112
Stato di pubblicazione	Published - 2004

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Panno, D., Scaccianoce, G., & La Gennusa, M. (2004). La normativa obbligatoria e le certificazioni volontarie nel settore agroalimentare e proposta di un manuale integrato qualità ed ambiente relativo al processo di produzione dell’olio d’oliva. In Progetto per il miglioramento della qualità dalla produzione dell’olio d’oliva . Rapporto finale della ricerca concernente la normativa obbligatoria e le certificazioni volontarie nel settore agroalimentare comprese le linee guida per l’etichettatura e la proposta di un manuale integrato qualità ed ambiente relativo al processo di produzione dell’olio d’oliva (pagg. 75-112)

La normativa obbligatoria e le certificazioni volontarie nel settore agroalimentare e proposta di un manuale integrato qualità ed ambiente relativo al processo di produzione dell’olio d’oliva. / Panno, Domenico ; Scaccianoce, Gianluca ; La Gennusa, Maria.
Progetto per il miglioramento della qualità dalla produzione dell’olio d’oliva . Rapporto finale della ricerca concernente la normativa obbligatoria e le certificazioni volontarie nel settore agroalimentare comprese le linee guida per l’etichettatura e la proposta di un manuale integrato qualità ed ambiente relativo al processo di produzione dell’olio d’oliva. 2004. pag. 75-112.

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Panno, D , Scaccianoce, G & La Gennusa, M 2004, La normativa obbligatoria e le certificazioni volontarie nel settore agroalimentare e proposta di un manuale integrato qualità ed ambiente relativo al processo di produzione dell’olio d’oliva. in Progetto per il miglioramento della qualità dalla produzione dell’olio d’oliva . Rapporto finale della ricerca concernente la normativa obbligatoria e le certificazioni volontarie nel settore agroalimentare comprese le linee guida per l’etichettatura e la proposta di un manuale integrato qualità ed ambiente relativo al processo di produzione dell’olio d’oliva. pagg. 75-112.

Panno D , Scaccianoce G , La Gennusa M. La normativa obbligatoria e le certificazioni volontarie nel settore agroalimentare e proposta di un manuale integrato qualità ed ambiente relativo al processo di produzione dell’olio d’oliva. In Progetto per il miglioramento della qualità dalla produzione dell’olio d’oliva . Rapporto finale della ricerca concernente la normativa obbligatoria e le certificazioni volontarie nel settore agroalimentare comprese le linee guida per l’etichettatura e la proposta di un manuale integrato qualità ed ambiente relativo al processo di produzione dell’olio d’oliva. 2004. pag. 75-112

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AU - Panno, Domenico

AU - Scaccianoce, Gianluca

AU - La Gennusa, Maria

PY - 2004

Y1 - 2004

UR - http://hdl.handle.net/10447/27542

M3 - Chapter

SP - 75

EP - 112

BT - Progetto per il miglioramento della qualità dalla produzione dell’olio d’oliva . Rapporto finale della ricerca concernente la normativa obbligatoria e le certificazioni volontarie nel settore agroalimentare comprese le linee guida per l’etichettatura e la proposta di un manuale integrato qualità ed ambiente relativo al processo di produzione dell’olio d’oliva

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