La dieta Mediterranea come stile di vita e rapporto col territorio

Risultato della ricerca: Articlepeer review

Abstract

La dieta mediterranea si basa su un modello di vita salubre: igiene alimentare, attività fisica, qualità dell'ambiente quale presupposto della qualità alimentare. Il modello della dieta mediterranea costituisce quindi un modello di sviluppo alternativo alla crescita e focalizzato sul benessere, sulla qualità della vita.
Lingua originaleItalian
pagine (da-a)19-23
Numero di pagine5
RivistaPASSPARTÙ
Volume6/13
Stato di pubblicazionePublished - 2013

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