@inbook{74207b491840405991ff15bb8b7a9e3f,
title = "Introduzione",
keywords = "Alimentazione, Atlante Linguistico della Sicilia, Alimentazione, Atlante Linguistico della Sicilia",
author = "Castiglione, {Marina Calogera}",
year = "2011",
language = "Italian",
isbn = "978-88-96312-14-8",
series = "Materiali e Ricerche dell{\textquoteright}Atlante Linguistico della Sicilia, 26",
pages = "11--17",
booktitle = "Tradizione, identit{\`a}, tipicit{\`a} nella cultura alimentare siciliana. Lo sguardo dell'Atlante Linguistico della Sicilia",
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