Influenza di lieviti diversi sulla composizione e sul profilo sensoriale di vini Catarratto

Risultato della ricerca: Article

Lingua originaleItalian
pagine (da-a)19-23
Numero di pagine5
RivistaINDUSTRIE DELLE BEVANDE
Volume42 (247)
Stato di pubblicazionePublished - 2013

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