Indagine preliminare sull’attitudine alla trasformazione in sidro di varietà di mele autoctone siciliane

Risultato della ricerca: Articlepeer review

Lingua originaleItalian
pagine (da-a)11-17
Numero di pagine8
RivistaINDUSTRIE DELLE BEVANDE
VolumeXL
Stato di pubblicazionePublished - 2011

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