Lingua originale | English |
---|---|
Numero di pagine | 6 |
Rivista | FOOD CHEMISTRY |
Volume | 114 |
Stato di pubblicazione | Published - 2008 |
All Science Journal Classification (ASJC) codes
- Analytical Chemistry
- Food Science
Aldo Todaro, Pier Giorgio Pifferi, Aldo Todaro, Rosa Palmeri, Riccardo N. Barbagallo, Giovanni Spagna
Risultato della ricerca: Article › peer review
Lingua originale | English |
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Numero di pagine | 6 |
Rivista | FOOD CHEMISTRY |
Volume | 114 |
Stato di pubblicazione | Published - 2008 |