Impiego enologico di due nuovi ceppi di lievito Candida zemplinina per il miglioramento qualitativo dei vini rossi.

Onofrio Corona, Teresa Maria Assunta Fasciana

Risultato della ricerca: Other

Lingua originale	Italian
Pagine	338-342
Numero di pagine	5
Stato di pubblicazione	Published - 2014

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Corona, O., & Fasciana, T. M. A. (2014). Impiego enologico di due nuovi ceppi di lievito Candida zemplinina per il miglioramento qualitativo dei vini rossi.. 338-342.

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