Impiego della lmax del vino nel visibile come indicatore della presenza di antociani copigmentati

Onofrio Corona, Rocco Di Stefano

Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali

Risultato della ricerca: Other

Lingua originale	Italian
Pagine	---
Numero di pagine	6
Stato di pubblicazione	Published - 2007

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Corona, O., & Di Stefano, R. (2007). Impiego della lmax del vino nel visibile come indicatore della presenza di antociani copigmentati. ---.