Il cibo come farmaco: probiotici, prebiotici, simbiotici

Enza Sidoti, Giuseppe Tringali, Maria Puleo

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Abstract

Enteric microflora represent a protective barrier againstinfectious viruses, bacteria and toxins. Nutritional supplementsconstituted of live germs, producing and maintaining a condition of enteric eubioses may offer therapeutic possibilitiesagainst different pathologies.
Lingua originaleItalian
pagine (da-a)127-130
Numero di pagine4
RivistaActa Medica Mediterranea
Volume20
Stato di pubblicazionePublished - 2004

All Science Journal Classification (ASJC) codes

  • Medicine(all)

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