I saperi di Aristeo. Pastorizia e produzioni tradizionali nella Sicilia contemporanea

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Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteAlimentazione, produzioni tradizionali e cultura del territorio
Pagine197-207
Numero di pagine11
Stato di pubblicazionePublished - 2012

Serie di pubblicazioni

NomeActa Diurna

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Mannia, S. (2012). I saperi di Aristeo. Pastorizia e produzioni tradizionali nella Sicilia contemporanea. In Alimentazione, produzioni tradizionali e cultura del territorio (pagg. 197-207). (Acta Diurna).