Evoluzione di alcune classi di polifenoli durante la maturazione dell’uva in diversi ambienti dell’Etna.

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author = "Onofrio Corona and {Di Stefano}, Rocco",

year = "2010",

language = "Italian",

pages = "35--41",

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TY - CONF

T1 - Evoluzione di alcune classi di polifenoli durante la maturazione dell’uva in diversi ambienti dell’Etna.

AU - Corona, Onofrio

AU - Di Stefano, Rocco

PY - 2010

Y1 - 2010

KW - ambienti dell'Etna

KW - evoluzione polifenoli

KW - uva rossa

KW - ambienti dell'Etna

KW - evoluzione polifenoli

KW - uva rossa

UR - http://hdl.handle.net/10447/53800

M3 - Other

SP - 35

EP - 41

ER -