Evoluzione dei composti volatili nel processo di distillazione delle vinacce di Grillo

Ragusa, R; Squadrito, M

Risultato della ricerca: Paper

Lingua originaleItalian
Stato di pubblicazionePublished - 2011

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Evoluzione dei composti volatili nel processo di distillazione delle vinacce di Grillo. / Ragusa, R; Squadrito, M.

2011.

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TY - CONF

T1 - Evoluzione dei composti volatili nel processo di distillazione delle vinacce di Grillo

AU - Ragusa, R; Squadrito, M

AU - Corona, Onofrio

PY - 2011

Y1 - 2011

KW - vinacce, flemme, grappa, Grillo

UR - http://hdl.handle.net/10447/62880

M3 - Paper

ER -