Abstract
Il convegno, per il quale è stata progettato il manifesto, affronta, prendendo anche spunto dal tema dell’Expo 2015 “Nutrire il pianeta”, gli incroci teorici che si innestano a partire da questo orizzonte, dove i nutrimenti per l’uomo sono sia materiali sia spirituali. I saperi e i sapori sono così modi simbolici per comprendere la complessità del rapporto formativo tra l’uomo e il suo ambiente.
| Lingua originale | Italian |
|---|---|
| Numero di pagine | 1 |
| Stato di pubblicazione | Published - 2015 |