Efficienza e sostenibilità nel ciclo produttivo di una distilleria

Angelo Milone, Daniele Milone, Paolo Daino, Francesco Claudio Campione

Risultato della ricerca: Articlepeer review

Abstract

L’analisi dell’attività esercitata dalla distilleria Bertolino, ha consentito di mettere in evidenza i molteplici aspetti ambientali diretti e/o indiretti ad essa connessi in tutte le fasi del processo produttivo: dall’ingresso della materia prima, dei materiali di consumo ed i relativi consumi energetici, pervenendo ad uno studio di fattibilità per l’utilizzo del biogas in un impianto di cogenerazione in sostituzione di combustibili fossili.
Lingua originaleItalian
pagine (da-a)68-71
Numero di pagine4
RivistaENERGIE & AMBIENTE OGGI
Volume12
Stato di pubblicazionePublished - 2013

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