Effetto della concentrazione sull'imbrunimento non enzimatico del succo di limone

    Risultato della ricerca: Articlepeer review

    Lingua originaleUndefined/Unknown
    pagine (da-a)442-446
    RivistaINDUSTRIE DELLE BEVANDE
    Volume2004
    Stato di pubblicazionePublished - 2004

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