Effetti sulla shelf-life e sulla qualità dei frutti di Nespolo del Giappone (Eriobotrya japonica Lindl.) sottoposti a frigoconservazione e trattamento con 1-MCP

Giulio Piva, Silvia Fretto, Antonio D'Asaro

Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali

Risultato della ricerca: Other

Lingua originale	Italian
Numero di pagine	4
Stato di pubblicazione	Published - 2014

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Piva, G., Fretto, S., & D'Asaro, A. (2014). Effetti sulla shelf-life e sulla qualità dei frutti di Nespolo del Giappone (Eriobotrya japonica Lindl.) sottoposti a frigoconservazione e trattamento con 1-MCP.