Effect of legume grains as dietary protein source on the quality of organic lamb meat

Dario Giambalvo, Antonino Di Grigoli, Giuseppe Di Miceli, Adriana Bonanno, Gabriele Tornambè, Vincenzo Bellina

Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali

Risultato della ricerca: Other

Lingua originale	English
Numero di pagine	1
Stato di pubblicazione	Published - 2011

Cita questo

Giambalvo, D., Di Grigoli, A., Di Miceli, G., Bonanno, A., Tornambè, G., & Bellina, V. (2011). Effect of legume grains as dietary protein source on the quality of organic lamb meat.

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