EFECTO DEL PRETRATAMIENTO CON MICROONDAS EN LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE LOS RESIDUOS CÍTRICOS PARA LA OBTENCIÓN DE BIOETANOL

Risultato della ricerca: Other

Abstract

Pretatar con microondas la corteza de naranja a potencias y tiempos bajos (2.125 W/g-90 s) permite aumentar el contenido en azúcares fermentables totales parasu posterior fermentación a bioetanol. No obstante, potencias y tiempos mayores degradan los azúcares naturalmente presentes en la materia prima. Estudiosposteriores se realizarán con un prensado previo de la materia prima con el fin de preservar la fase líquida e incrementar los efectos de un pretratamiento conmicroondas sobre el residuo sólido.
Lingua originaleSpanish
Numero di pagine1
Stato di pubblicazionePublished - 2013

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