Cultivation and nutritional value of Pleurotus nebrodensis

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Abstract

A detailed report on Pleurotus nebrodensis cultivation methodologies, production costs, main pests and diseases and their control techniques is presented, together with information about the nutritional value and medicinal properties of the mushroom.
Lingua originaleEnglish
Titolo della pubblicazione ospitePleurotus nebrodensis, a very special mushroom
Pagine99-120
Numero di pagine0
Stato di pubblicazionePublished - 2013

Serie di pubblicazioni

NomeBentham eBooks

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