Contenuto in cere nell'olio di copertura delle conserve di tonno

Attilio Milazzo, Salvatore Giuliano, Sergio Sparacia

Risultato della ricerca: Article

Lingua originaleItalian
pagine (da-a)122-124
Numero di pagine4
RivistaIndustrie Alimentari
Volume477
Stato di pubblicazionePublished - 2008

All Science Journal Classification (ASJC) codes

  • Food Science
  • Industrial and Manufacturing Engineering

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