Contaminanti chimici e microbiologici nel tonno

Carlo Finoli, Diego Planeta, Giancarlo Moschetti, Luca Settanni

Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali

Risultato della ricerca: Article › peer review

Lingua originale	Italian
pagine (da-a)	18-22
Numero di pagine	4
Rivista	AP ARGOMENTI
Volume	3/09
Stato di pubblicazione	Published - 2009

Altri file e collegamenti

OA Link

Cita questo

@article{95a2d1d3bac044c28cee1708ae838a45,

title = "Contaminanti chimici e microbiologici nel tonno",

keywords = "Anisaki, Mercurio, Piombo, Thunnus thynnus (L), Anisaki, Mercurio, Piombo, Thunnus thynnus (L)",

author = "Carlo Finoli and Diego Planeta and Giancarlo Moschetti and Luca Settanni",

year = "2009",

language = "Italian",

volume = "3/09",

pages = "18--22",

journal = "AP ARGOMENTI",

issn = "2035-5815",

}

TY - JOUR

T1 - Contaminanti chimici e microbiologici nel tonno

AU - Finoli, Carlo

AU - Planeta, Diego

AU - Moschetti, Giancarlo

AU - Settanni, Luca

PY - 2009

Y1 - 2009

KW - Anisaki

KW - Mercurio

KW - Piombo

KW - Thunnus thynnus (L)

KW - Anisaki

KW - Mercurio

KW - Piombo

KW - Thunnus thynnus (L)

UR - http://hdl.handle.net/10447/51085

M3 - Article

SN - 2035-5815

VL - 3/09

SP - 18

EP - 22

JO - AP ARGOMENTI

JF - AP ARGOMENTI

ER -