Confronto economico tra aziende cerealicole biologiche e convenzionali in Sicilia

Risultato della ricerca: Chapter

Abstract

Il lavoro contiene un confronto tra i risultati economici e di efficienza tecnica di un gruppo rappresentativo di aziende che operano in biologico ed in convenzioanle nel comparto cerealicolo in Sicilia.
Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteAgricoltura biologica:sistemi produttivi e modelli di commercializzazione e di consumo.
Pagine251-256
Numero di pagine6
Stato di pubblicazionePublished - 2009

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