Composizione polifenolica e maturazione di vin “Nero d’Avola” prodotti nell’ambiente della Sicilia occidentale

Diego Planeta; Aldo Todaro; Onofrio Corona

Composizione polifenolica e maturazione di vin “Nero d’Avola” prodotti nell’ambiente della Sicilia occidentale

Diego Planeta, Aldo Todaro, Onofrio Corona

Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali

Risultato della ricerca: Other › peer review

Lingua originale	Italian
Pagine	62-65
Numero di pagine	4
Stato di pubblicazione	Published - 2012

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TY - CONF

T1 - Composizione polifenolica e maturazione di vin “Nero d’Avola” prodotti nell’ambiente della Sicilia occidentale

AU - Planeta, Diego

AU - Todaro, Aldo

AU - Corona, Onofrio

PY - 2012

Y1 - 2012

KW - Nero d’Avola

KW - maturazione di vini

KW - polifenoli

KW - Nero d’Avola

KW - maturazione di vini

KW - polifenoli

UR - http://hdl.handle.net/10447/78421

M3 - Other

SP - 62

EP - 65

ER -