Comparative study on volatile compounds and FAMEs profile from sicilian monovarietal virgin oils

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Lingua originaleEnglish
Numero di pagine1
Stato di pubblicazionePublished - 2014

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keywords = "FAMEs, virgin oil",
author = "{Di Stefano}, Vita and Pasquale Agozzino and Giuseppe Avellone and Rosa Pitonzo",
year = "2014",
language = "English",

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TY - CONF

T1 - Comparative study on volatile compounds and FAMEs profile from sicilian monovarietal virgin oils

AU - Di Stefano, Vita

AU - Agozzino, Pasquale

AU - Avellone, Giuseppe

AU - Pitonzo, Rosa

PY - 2014

Y1 - 2014

KW - FAMEs

KW - virgin oil

UR - http://hdl.handle.net/10447/97312

M3 - Other

ER -