Characterization of glyceridic components of Sicilian extra virgin olive oils using LC/MS and L.D.A.

Serena Indelicato, Pasquale Agozzino, Leopoldo Ceraulo, Giuseppe Avellone, David Bongiorno, Sergio Indelicato

Risultato della ricerca: Other

Lingua originale	English
Pagine	52-54
Numero di pagine	3
Stato di pubblicazione	Published - 2009

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TY - CONF

T1 - Characterization of glyceridic components of Sicilian extra virgin olive oils using LC/MS and L.D.A.

AU - Indelicato, Serena

AU - Agozzino, Pasquale

AU - Ceraulo, Leopoldo

AU - Avellone, Giuseppe

AU - Bongiorno, David

AU - Indelicato, Sergio

PY - 2009

Y1 - 2009

KW - LC/MS

KW - LDA

KW - Olive oils

KW - glyceridic components

KW - LC/MS

KW - LDA

KW - Olive oils

KW - glyceridic components

UR - http://hdl.handle.net/10447/45082

M3 - Other

SP - 52

EP - 54

ER -