Changes in Sicilian virgin olive oil during storage with particularly highlighteg biophenol components

Onofrio Corona, Maria Concetta Indovina, Gioacchina Arcoleo, Carlo Finoli

Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali

Risultato della ricerca: Other

Lingua originale	Undefined/Unknown
Pagine	76-76
Stato di pubblicazione	Published - 2006

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Corona, O., Indovina, M. C., Arcoleo, G., & Finoli, C. (2006). Changes in Sicilian virgin olive oil during storage with particularly highlighteg biophenol components. 76-76.

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