Caratterizzazione del profilo polifenolico dei vini Nero d’Avola. Influenza delle pratiche colturali sul profilo polifenolico

Carlo Finoli; Onofrio Corona

Caratterizzazione del profilo polifenolico dei vini Nero d’Avola. Influenza delle pratiche colturali sul profilo polifenolico

Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali

Risultato della ricerca: Article › peer review

Lingua originale	Undefined/Unknown
pagine (da-a)	59-68
Rivista	RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA
Volume	57(1/2)
Stato di pubblicazione	Published - 2004

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TY - JOUR

T1 - Caratterizzazione del profilo polifenolico dei vini Nero d’Avola. Influenza delle pratiche colturali sul profilo polifenolico

AU - Finoli, Carlo

AU - Corona, Onofrio

PY - 2004

Y1 - 2004

UR - http://hdl.handle.net/10447/4875

M3 - Article

VL - 57(1/2)

SP - 59

EP - 68

JO - RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA

JF - RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA

SN - 0370-7865

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